티플라워 일지

 
작성일 : 11-12-19 18:29
2011' 가을차를 위한 티테스팅
 글쓴이 : 티아
조회 : 1,549  

오랜만에 하는 티테스팅!!!
압끼에서 보내온 2011년 5가지 가을차 샘플을 맛볼 수 있었습니다.
Okayti다원, Goomtee다원, Mim다원인데요.
Mim다원은 저도 처음 마셔보는 것이라 그 맛이 상당히 궁금했더랬지요.
전체 등급은 FTGFOP-1으로 동일하고, 같은 다원의 경우는 lot 번호가 다릅니다.
이번 티테스팅은 행복한 찻집에서 판매될 2011' 가을차 선정이 목적입니다.
물론 결정했습니다.ㅋㅋ

1. 장소 : 라스트라다
2. TIME : 2011. 12. 17. pm3:00
3. member : 2인

1) Okayti Tea Estate-1
· Color : light orange
· Aroma : menthol, bouquet, long lasting
· Taste : strong tannic, cucumber bitter

2) Okayti Tea Estate-2
· Color : light orange
· Aroma : mainly flower and slightly menthol
· Taste : mild tannic, balanced bitter and sweet

3) Mim Tea Estate
· Color : light yellow
· Aroma : weak menthol, delicate marigold
· Taste : weak balanced, slight bitter


4) Goomtee Tea Estate-1
· Color : brown, slightly red
· Aroma : vegetable, weak oriental melon
· Taste : balanced tannic, a little coarse, flat

5) Goomtee Tea Estate-2
· Color : light orange
· Aroma : flowery, bouquet in shot
· Taste : very well balanced and good tannic


최고관리자 11-12-19 18:36
 
티아! 수고~, 한번 더하자!
티아 11-12-19 19:38
 
넵...
 
 


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