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| 짜이를 손 쉽게 즐길 수 있게 만들었습니다. |
인도의 짜이를 가정에서 손쉽게 즐길 수 있도록 여러가지 향신료를 홍차와 섞었습니다. 그냥 설탕과 함께 끓여서 거르기만 하면 풍부한 향과 맛의 인도식 짜이가 됩니다. | |
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마살라 짜이와 아쌈을 반반씩 섞어서 좀 오래 끓여서 먹었었죠...^^
생강이랑 월계수잎 조금더 첨가해서요...*^^*
맛나요~~~~~웅...
어제 코엑스서 로네펠트사 1월 시판예정인 짜이를 얻어다 먹어볼수 있었는데요..
조금 텁텁하더라구요....약간 약한듯도 싶고....
요기께 쫌더 많이 맛나요......가격만 쫌더 착했으면......ㅎㅎㅎ |
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기관지가 약하고 몸이 냉한 변온동물-_-;이다보니 찬바람 불기 시작하면 반 동면모드가 된답니다--;
특히 요즘같이 겨울로 접어들 무렵이 되면 생강에 계피, 클로브 넣고 진한 밀크티를 끓여마시는게 최고의 낙일 정도죠. 한포트 그득하게 마시고 나면 몸이 따뜻해지거든요.
한번 끓일때마다 손이 너무 많이 가는 덕분에 짜이 믹스나 티백도 여러가지 구해다 마셔봤구요.
그러다 결국 어제 큰맘 먹고 티플라워에 가서 사가지고 왔답니다. 일단 표시된 향신료는 생강, 카다멈, 시나몬이 전부인데 마셔보니 뭔가 더 들어있는거 같은...뭐가 더 들었을까--;
하지만 개인적으로는 조금 향이 더 필요해서 정향에 계피를 추가해 마시고 있는데(조만간 통후추도 몇알 넣어볼까 생각중이라는;), 저처럼 향신료를 즐기는 편이 아니면 이것만으로도 충분히 맛있는 짜이를 마실수 있을 거에요^^ |
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구입하려했더니 품절이네요..
언제 들어오나요~ |
 : 11월 16,17일 경 입고예정입니다.
이미 통관을 하였지만 세부절차가 조금 남아있어 시간이 걸렸습니다.
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마샬라짜이는 찻잎에 향신료를 입힌것.... 이라고 하시는데...
특정 향신료를 입히는 건가요? 아님 여러 향신료를 입힌것 인가요?
향신료는 가공하는 사람 맘입니까?
짜이 앞에 붇은 마샬라 라는 말은 어떻 향신료를 뜻하는 건가요?
그냥 아삼에 여러 향신료를 같이 넣어 끌이면 그게 짜이 인가요? |
: 찻잎과 향신료가 섰여 있습니다.
일반적으로 생강, 계피, 카다멈입니다.
마살라는 향신료라는 뜻인데, 차에 들어가면 짜이 마살라라고 하여 생강 , 계피, 카다멈이 주고 그 외도 정향, 후추 등이 들어가기도 합니다. |
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| 인도 차 짜이를 구입하고자 합니다..먼저 샘플 받아볼수 있을런지요 |
: 죄송합니다.
저희는 아직 샘플티를 공식적으로 보내드리고 있지 않습니다.
구매하신 분들께만 시음티를 보내드리고 있습니다.
관심가져주셔서 감사합니다.
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안녕하세요
요새 자꾸 짜이만 땡기네요ㅋㅋ
우선 제게 맞는지..시음해보고싶어서요
그후에 주문하겠습니다.
그럼 죠은하루 되세요^^ |
: 죄송합니다.
저희는 아직 샘플티를 공식적으로 보내드리고 있지 않습니다.
구매하신 분들께만 시음티를 보내드리고 있습니다.
관심가져주셔서 감사합니다. |
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현재 아쌈 ctc를 구입해서 마시고 있는데요.
아무리해도 인도에서 먹었던 짜이맛을 만들지 못하네요.
그러던차에 마샬라짜이를 알게 되었구요.
혹시 1회분의 샘플을 요청해서 마셔볼 수 있을까...해서 문의드립니다.
금액이 금액이다보니.....구매하기가 쉽지가 않네요 ^^
답변 부탁드립니다~ |
: 비회원이신데..., 회원가입하시면 1회분을 보내드리겠습니다.
관심에 감사드립니다. |
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그런데 4g 300cc 5min이라함은 물의 양과 끓이는 시간인가요?
차를 별로 마셔보지 않아서 정확힘 모르겠네요; |
: 보내드린 샘플의 차를 맛있게 드시는 저희 기준입니다.
4g의 차를 끓는 물 300cc 를 계량하여 부어주신 뒤 5분 후에 걸려드시면 됩니다.
개인의 취향에 따라 비율과 시간은 가감하시면 됩니다.
감사합니다. |
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분말이
| 가루 |
08-12-01 20:04 |
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인도에서 사온 짜이가루는 우리나라 커피믹스안의 커피알갱이처럼 생겼던데
이것도 그런 분말인가요? 아니면 완전히 가루? |
: 저희가 판매하는 제품은 아쌈 CTC 홍차에 (아마도 알갱이처럼 생겼다고 하는 제품, 제품사진이 있습니다.) 마살라(향신료) 파우더를 입혀놓은 것으로 그대로 끓여서 걸러 주시면 향신료가 골고루 들어있는 마살라 짜이가 됩니다.
감사합니다. |
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이것만 사서 끓이면 되는건가요? 아쌈CTC도 같이 사서 먹는 게 좋을까요?
어떻게 해서 끓이면 인도에서 먹은 짜이 맛이 그대로 날까요;ㅁ;
짜이가 정말 먹고 싶어요... |
: 인도식 짜이를 드시고 싶으신가봐요.^^ 가끔씩 생각이 나죠.
마샬라 짜이로 끓이면 거의 흡사한 맛이 나는데, 첨가하는 우유가 달라서 그 부분에서 약간 차이가 날 겁니다.
아쌈CTC에 여러가지 향신료가 코팅되어 있어서, 그냥 끓여드시면 인도식 짜이를 맛있게 드실 수 있습니다.
다만, 그 추억과 향수는 연주님께서 첨가하셔요.^^*
짜이를 끓일 때 생강이나 계피 등을 첨가해서 드시는 분들도 있어요.
강한 맛을 원하시면 한 번 시도해 보세요.^^
덕분에 저희도 올드델리에 있는 땅쿠르아저씨의 짜이가 그립습니다. |
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