한잔의 커피에...(커피에 관한 이야기)

 
작성일 : 06-03-26 01:49
이맥스로 볶은 콜롬비아...
 글쓴이 : 나무언냐
조회 : 1,170  

동경말고 일산에서 있었던 식품전에 다녀온 아찌 . 콜롬비아 700그램을 볶아왔다.

얼마전까지는 수망으로 볶았는데.. 팔다리가  멀쩡할것같지가 않아 배전기를 사기로 했다..

커피를 뽑는 재미도 좋지만 볶는 즐거움은 머리 뽁는 기분이랄가~~~

좀 강하게 볶인거같지만 워낙에 강한커피를 좋아하는 아찌의 스타일데로...

낼은 투데이즈커피로 해야겄다.

88도로 추출하면 더 좋아요~~


 
 


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