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작성일 : 07-07-30 16:49

철관음 생산 차품종

글쓴이 : 단지공주

차나무 사진은 구분이 어렵고 종류가 어떤 것이 있는지

중국 안계현지에 보유되어 있는 품종을 올려봅니다.

황금계

철관음

본산

모총

안계 철관음차를 만드는 4가지 품종입니다.

최고의 철관음 맛은 역시나 철관음 품종으로 만든 철관음이겠지요.

직접 철관음을 만들었지만,

차맛으로는 어느 품종으로 만들었는지 확실히 구분은 못했습니다.

다만 철관음 품종과 본산 품종으로 만든차 시음하면 본산과 철관음은 구분이 되더라고요.

지금은 자신이 없어요....^^;;

다원에서 차나무만 보고 품종 식별은 철관음과 오룡은 구분이 되는데..

철관음은 어린 잎의 아래쪽이 뒤로 살짝 뒤집어 졌지요...

그땐 1주일간 철관음만 보고 만들고 다녔으니...ㅎㅎㅎ

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blast 08-08-10 21:49 모총이 아니라 모해 랍니다. 모총이 아니라 모해 랍니다.



단지공주 08-08-14 00:48 정정하겠습니다..모해입니다. 감사합니다... 정정하겠습니다..모해입니다. 감사합니다...