2015년 봄학기 '커피클럽' 회원모집 안내입니다.
일시 : 매주 토요일 오후2시 ~ 4시
장소 : 동인동 행복한찻집
회비 : 1학기 50만원, 2학기 50만원(생두가격 별도)
2015년 봄학기 ‘커피클럽’ |
회차 |
일자 |
1학기차 |
2학기차 |
1 |
3월 07일 |
오리엔테이션 |
준비모임 |
2 |
3월 14일 |
메리타드립 |
생두의
종류와 등급 |
3 |
3월 21일 |
모카포트 |
로스팅이론 |
4 |
3월 28일 |
코노드립 |
로스팅실습1-브라질 |
5 |
4월 04일 |
사이폰추출 |
로스팅실습2-콜롬비아 |
6 |
4월 11일 |
융드립 |
로스팅실습3-케냐 |
7 |
4월 18일 |
아이스커피 |
로스팅실습4-에치오피아(하라) |
8 |
4월 25일 |
휘핑과
바리에이션 |
로스팅실습5-에치오피아(이가체프) |
9 |
5월 02일 |
아이스바리에이션 |
로스팅실습6-인디아 |
10 |
5월 09일 |
기타
카페메뉴 |
로스팅실습7-과테말라 |
11 |
5월 16일 |
리쿠어와
커피 |
로스팅실습8-인도네시아 |
12 |
5월 23일 |
로스팅1(이론:커피산지와 생두) |
로스팅실습9-파나마 |
13 |
5월 30일 |
로스팅2(실습- 워시드타입) |
로스팅실습10-스페셜티 |
14 |
6월 13일 |
로스팅3(실습-내츄럴타입) |
커핑 |
15 |
6월 20일 |
시험과
파티 |
시험과
파티 |
자세한 사항은 053-955-5465나 비밀댓글로 문의 바랍니다.
[이 게시물은 최고관리자님에 의해 2015-02-14 16:01:00 행복한 이야기에서 복사 됨]